日本語 | RU
Меню

Суси без глютена? Легко!

Токио старается учесть интересы всех гостей. Халяльное меню? Пожалуйста! Веганские кафе? Органическая кухня? Легко! На очереди безглютеновые суси!

Также предлагает варианты «уменьшенного риса» для тех, кто не готов полностью отказаться от углеводов.
Как говорят гурманы и лингвисты, «суши» не означает только сырую рыбу. Термин на самом деле относится к уксусному рису.

Тем не менее, самый популярный и обычно употребляемый тип суши, безусловно, соединяет рис с сырой рыбой. На самом деле, нигири-суши, в которых ломтик рыбы помещен на щепотку риса, настолько распространен, что есть второе слово в японском языке, шари, для рисовой части куска нигири-суши, что приводит нас к новым суши-шари-ясаи из популярной вращающейся суши-сети Kurasushi.

На фото выше, shari yasai (yasai означает «овощные») суши выглядит как обычные суши nigiri. Тем не менее, под кусочком морепродуктов, рис был заменен ломтиками дайкона, приправленными сахаром, солью, соевым соусом и юзу кошо, васаби и пастой с ароматом цитрусовых. Курасуши будет предлагать два вида шари-ясаев: бинторо (тунец альбакор), который был показан выше, и отварные креветки (по цене 108 иен (0,98 доллара) за шт.

Также в линейке shari yasai можно найти пару ручных ролов с магуро (тунец) и креветками.

Если идея о суши без риса кажется вам неприемлемой, но вы все же хотите ограничить потребление углеводов, Kurazushi предлагает миниатюрные суши-шари с половиной от стандартного количества риса стандартных нигири и увенчаны лососем или альбакором.

В последние годы вращающиеся суши-рестораны добавляли в меню блюда из лапши. Kurasushi тоже не отстает, в новой группе с уменьшенным содержанием углеводов представлен рамэн без лапши (399 иен), заменив лапшу ростками фасоли и морковью, но сохранив традиционный гёкайский рыбный бульон.

Все новинки дебютируют 31 августа!

Приятного аппетита!

 

.
Наши партнеры

Японская национальная туристическая организация

Официальный туристический партнер. Префектура Тоттори, Япония

.
  • Copyright © 2015-18. F A T
    Все права защищены.
  • Мы принимаем к оплате
  • Прямой номер в Японии 03-6661-9581
Яндекс.Метрика